«ПЕРВЫЙ СРЕДИ РАВНЫХ...»
Нормативные документы
Противодействие коррупции
Поступающим
Студентам
Выпускникам
Проект 5-100
Аккредитация специалистов

Оливковое масло предоставляет надёжный щит от рака и остеопороза

Оливковое масло предоставляет надёжный щит от рака и остеопороза

Исследователи давно отмечали, что сфера действия рака и остеопороза гораздо ниже в странах, где в большом количестве производится и потребляется оливковое масло - в частности, в Италии, Испании и Греции.

Используя передовые аналитические методы для точного анализа антиокислительных свойств и многофенолического состава оливкового масла, испанские эксперты из Университета Гранады доказали, что его компоненты эффективно борются с главными дегенеративными болезнями.

Естественные антиокислители и высокие уровни многофенолов в масле оливок защищают от подстрекательных и воспалительных процессов в организме, снимают окислительное напряжение на клетки и предотвращают их старение, что значительно понижает риски остеопороза, говорят врачи.

Фактически, многофенолы помогают бороться с любой окислительной болезнью, связанной с дегенеративным процессом. Кроме того, специалисты отметили, что многофенолы в мёде, пиве и прополисе также очень полезны для здоровья.


23.01.2008

АМИ-ТАСС


Привязка к разделам:  Новости науки

Назад